Mel do estado de Minas possui características terapêuticas e recebe registro ‘IG’

mel de minas Carlos César Floriano

O mel de aroeira, produzido na região norte do estado de Minas Gerais, antes considerado de pouco valor comercial, principalmente, em razão de sua cor mais escura e menos atrativa, ganhou destaque depois que estudos demonstraram suas propriedades curativas e terapêuticas. “Este mel recebeu o registro de Indicação Geográfica após a publicação de estudos na […]